I århundreder har Frankrig været verdens førende vinnation. Franske vine er ganske enkelt forbilledet for resten af verdens vinproducenter.

Men de franske vinbønder får i dag konkurrence til stregen. De effektive produktionsapparater i Australien, Chile, Argentina og Sydafrika har sat sig tungt på især de billigere vine, og de franske vinproducenter søger i stigende grad mod en mere moden og let tilgængelig stil for at tage konkurrencen op.

De mest feterede vinproducenter i Bordeaux, Bourgogne og Rhône er i det store hele uberørte af krisen, men den almindelige gode vinbonde og vinproducent har fået det sværere. I dag ser vi en tendens mod mere friske og ranke vine uden for meget alkohol og massiv koncentration