2022, Hélios, Domaine Viret

Lavet på unge Grenachestokke. Relativ kort macération (skindkontakt) og lagret på   en blanding af stål og beton.

Uden SO2-tilsætning ved tapning på flaske.

Overrumplende dyb mørk farve. I næsen stilket rosmarin, lavendel, peber og mørke bær. I munden saftig og

smagsrig afsluttende med delikat friskhed og modne tanniner. Stor buvabilité (drikbarhed), som man siger I Frankrig.

Drik let afkølet.