70 år gamle Gamay-stokke. Lagret 12 mdr. på ældre foudres.
Côte du Py (gammel vulkan med overvejende granitjord) regnes for det bedte terroir i Beaujolais-appellationen, Morgon. Fremstår med flot dyb farve. Meget aromatisk med mørke frugter (kirsebær og solbær), lidt jordet, pebret og lakridset, som går igen i den friske, rige og saftige Gamaybløde smag med silkeagige tanniner og mineralske elementer i finishen. Server i store glas ved 12-14 grader.
”Au nez, le fruit rouge se mâtinent de fînes notes épicées et florales, avec une petite touche animale. La bouche est ronde, tendre, fruitée et épicée, soulignée par des tannins fondus et par une finale sur la fraicheur” (2 stjerner = vin remarquable. Le Guide Hachette des Vins, 2022)
