2020, IGP, Coteaux de L’Ardeche, Messis Ultima. Domaine Arsac

messis_ultima


Specifikationer

2020
Domaine Arsac
Grenache
Ja

Grenache (100%) 50 år gamle. Groet i vulkansk (basalt) jordbund. Spontangæret og vinificeret på betontank. Herefter lagret 20 mdr. på gamle barriques. Tappet uklaret og ufiltreret. Minimal SO2 tilsætning (20 mg pr. l)  (Øko cert)

 Dyb farve. Intens duft af både friske lyse (jordbær, stikkelsbær) og mørke bær (solbær,kirsebær) iblandet timian, rosmarin og peber. I munden koncentreret og struktureret, saftig og lang med let tanninaftryk og stenet mineralitet. Kan sagtens drikkes nu. Eller gem i hvert fald 5-6 år.

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre i danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Søg