Rhône

2019, Vin de France, Or Piste, Viognier, Vignobles Chirat.

viognier-blanc-or-piste


Specifikationer

2019
Vignobles Chirat
Viognier
Vin De France
Aperitif, fisk, musling
Gemmes op til fem år

Viognier (100%) Ingen malolaktisk gæring. For at bevare så megen friskhed som muligt. 70 % lagret på ståltank. Resten 225 l gamle barriques.

Bleg gylden farve. Meget aromatisk næse med hvide blomster, fersken og lidt honning, som går igen i smagen, som er overrumplende kompleks afsluttende med friskhed og mineralitet. Drik nu og de næste to-tre år. Vinen er husets vin i Restaurant Bacchus, Odense, som sælger den med egen etikette af Bacchus-guden, lavet af kunstneren Peter Carlsen.

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base

CHvins nyhedsbrev

Aktiver venligst javascript for at indsende denne formular