2023, Pouilly Fumé Tradition - Domaine Nicolas Gaudry

fume


Specifikationer

2023
Domaine Nicolas Gaudry
Sauvignon Blanc
Pouilly Fumé AOC

Lavet på druen Sauvignon Blanc. (100%) Vinificeret helt naturligt på druens egen gær i ståltank og efterfølgende lagret sur lie  6 måneder på samme. Ikke gennemgået malolaktisk gæring.

Vinen fremstår bleg og meget aromatisk med hyldeblomst, græs og frisk citrus med  en underliggende mineralsk tone. Strøget tændstik. I munden rank, ren og frugtagtig, medium fyldig med dejlig frisk og sprød mineralitet, afsluttende med  mundrensende syre i eftersmagen.

 

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre i danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Søg