Vores vine

2017, Riesling Spätlese, Trocken,
Weingut Sybille Kuntz

1588068367_750mlandspatleseand2017_w450_h450_dope


Moselhuset, Weingut Sybille Kuntz omfatter 15 ha. stejle vinmarker omkring landsbyen Lieser
I Moseldalen. Nogle få kilometer fra de berømte turistbyer Bernkastel-Kues.
Weingut Sybille Kuntz dyrker sine vine efter økologiske (certificeret siden 2013) og biodynamiske principper (certificeret 2016) og arbejder udelukkende med den aromatiske Riesling-drue til vin- typerne Qualitätswein, Kabinett og Spätlese.
Alle i den forfinede, friske, rene (som etiketterne) og tørre stil. Læskende og komplekse med mineralske noter og sprød frugtsyre. Særdeles velegnede til sushi, det asiatiske køkken, skaldyr og lyst kød.
Jancis Robinson :
“Extremely intense nose leaps out of the glass in golden, super-ripe mode. But look at the alcohol! Feel that acidity! This is a finely wrought baby. So thrilling! This is going to be truly great wine, and a non truly great price. Throbbing finish. Seize it. I have taste proof of how long these wines last. I may well be underestimating its active life. Drink 2019-2030. 17.5 Points+”

Beskrivelse:
Årgang: 2017
Druesort: Riesling (100%)
Navn: 2017 Riesling Spätlese Trocken
Domæne: Weingut Sybille Kuntz & Riedlin
Producent: Weingut Sybille Kuntz & Riedlin
Klassifikation: Mosel

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base