Vores vine

2021, Bourgogne Blanc, Jean de la Vigne, 2021 Domaine Cordier

jean


Specifikationer

2021
Domain Cordier
Chardonnay
13%
Skaldyr, fed fisk, røget og saltet kød, milde bløde oste samt pasta.

Chardonnay 100%. Lagret 10 mdr. på barrique. 5 % nye.

Vinen fremstår med let gylden farve. Aromatisk med nuanceret og frugtig duft af frisk citrus , blommer, lidt fersken og grønne æbler med strejf noget ristet og vanilje. I munden balanceret og frugtig smag med lidt smørfedme afsluttende med mineralitet og en herlig livlig og forfriskende syre. Kan drikkes som et glas i utide eller til lette fiskeretter. Server ved 10-12 grader.

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base