Cuvée fra gamle vinstokke fra forskellige parceller. Sydvendt beliggenhed på stejle skråninger. Afstilkede druer. Mazeration og gæring i åbne kar i 18 dage med to daglige overpumpninger/nedstikninger. Lagret på 100 % nye egetræsfade. Fadprøve.
Smagt blindt. Markant rå og kødfyldt næse med noter af grillet fedt og sødmefulde blomster. Midtpaletten er saftig og veldefineret med velintegreret fad, som understøtter tanninstrukturen. Saftig, lagdelt og meget velafbalanceret. God frugtkoncentration. Meget tiltalende.
16,5 p
Drik: 2027–2038
Jancis Robinson
“Solbær, grafit, kværnet peber, brombær og markant mineralitet stråler i 2024 Saint Joseph La Sensonne, som er middelfyldig til fyldig og byder på en ren, lagdelt og utrolig elegant mundfornemmelse med fremragende længde. Smukt udført og endnu en virkelig brillant 2024’er fra dette vinhus – uden tvivl blandt nogle af de allerfineste vine i årgangen.
Dunnuck: (92–95 p)”
