Vores vine

2017, Vin de France, Les Colonnades, Domaine Viret

1_2


Specifikationer

2017
Domaine Viret
Grenache (75%) og  Mourvèdre (25%) 

Enkeltmarksvin lavet på 100 år gl. Spontangæret. Meget lang maceration. 45 dage. Efterfølgende  lagret 4 år på blanding af barriques og betontank. Mourvèdre på barrique.

Vinen fremstår dyb mørkrød og med  intens duft af mørke bær og krydderurter. I munden næsten overvældende fyldig. Krydret og forbavsende tilgængelig og med stor friskhed i den lange eftersmag. Dekanter for fuldt udbytte. Kan sagtens gemmes de næste 15 år.        

                                                                        

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base