Print this page

2021, Morgon, Côte du Py, Les Confrères Featured

Gamay 100 %. Spontangæret. Helklase. Lagret 8 mdr. på 225 liter nyere og ældre barriques. Tappet uden filtrering og uden tilsætning af SO2.

Mikaël Gagets første forsøg i naturvins genren. Og han er sluppet særdeles godt fra det. Særdeles vellavet med noter af mørk bærfrugt (kirsebær), krydderi og noget jordet/mineralsk. Dyb, kompleks og koncentreret saftig smag. Læskende og frisk med livlig syre og ultrafine tanniner. Ekstremt  levende og forførende ren vin.

Read 154 times Last modified on Onsdag, 21 september 2022 14:29
Login to post comments