2021, Morgon, Côte du Py, Les Confrères Featured

Gamay 100 %. Spontangæret. Helklase. Lagret 8 mdr. på 225 liter nyere og ældre barriques. Tappet uden filtrering og uden tilsætning af SO2.

Mikaël Gagets første forsøg i naturvins genren. Og han er sluppet særdeles godt fra det. Særdeles vellavet med noter af mørk bærfrugt (kirsebær), krydderi og noget jordet/mineralsk. Dyb, kompleks og koncentreret saftig smag. Læskende og frisk med livlig syre og ultrafine tanniner. Ekstremt  levende og forførende ren vin.

Read 23 times Last modified on Onsdag, 21 september 2022 14:29
Login to post comments

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base