2019, Sauvignon de Touraine,
Domaine Michaud

1524118676_sauvignon-touraine-domaine-michaud_w450_h450_dope


Specifikationer

2018
Domaine Michaud
Sauvignon Blanc (100%)
AOC Touraine
Perfekt skaldyrsvin. Eller prøv den til en frisk gedeost. Eller bare til et glas i utide.

Domaine Michaud ligger i Touraine-distriktet i Loiredalen. Nærmere bestemt i landsbyen Noyers-sur-Cher. Ca. 30 minutters kørsel øst for Tours. Domainet, der omfatter 25 ha. har flint-og kalkholdige vinmarker på syd-sydøstvendte skråninger ned til floden Cher. Domainet drives af Thierry Michaud, der regnes for et af de bedste i Touraine, ikke mindst af det ansete vintidsskrift Revue du Vin og af Guide Hachette des Vins. Vinen er et rent ståltanksprodukt. I glasset fremstår den meget aromatisk med elementer af grape, stikkelsbær og hyldeblomst. Smagen er ren, sprød og fyldig med undertoner af citrus, pære og mineralitet, afsluttende med en frisk, læskende syre, der holder fint ved. En delikat vin i perfekt balance. Ikke underligt, at den ofte beskrives som en ” Baby-Sancerre ”. Perfekt skaldyrsvin. Eller prøv den til en frisk gedeost. Eller bare til et glas i utide.

Om CHvin

CHVIN har i mere 30 år koncentreret sig om at importere højkvalitetsvine fra Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Gennem årene har Henrik Knudsen gjort sit til at placere denne ofte oversete region bedre danskernes bevidsthed, og vil fremover på denne hjemmeside jævnligt præsentere sine kunder for nye topvine til gode priser.

Le Crestet - vores franske base

CHvins nyhedsbrev

Aktiver venligst javascript for at indsende denne formular