Franske Rødvine

Franske vinproducenter har altid formået at få kædet fransk vin sammen med begrebet kvalitet. Det er flot, for faktisk ligger en meget stor del af landet i områder, hvor klimaet er rigtigt dårligt til vin. Der bliver i de gamle områder, Bordeaux, Bourgogne og i de seneste 30 år også i Rhone lavet verdensklasse–vine.

Hos CHVIN har vi i mere end 25 år især haft blikket rettet mod Rhône-vinene. Det har været - og er fortsat - en fantastisk rejse at følge Rhône-vinbøndernes opstigning i vinens ellers så stive hierarki. Fra vores franske base i Crestet - lige uden for Vaison la Romaine - har vi fornøjelsen af præsentere en række højkvalitetsvine fra navnkundige kommuner som Rasteau, Beaumes Des Venise og Chateanuef de Pape.

 

 

 

 

 
37 I alt
2015, Saint Joseph Rouge, L2015, Saint Joseph Rouge, L

2015, Saint-Joseph, Rouge, L’Instinct, Syrah (100%). Ca. 50 % afstilket. 7% af mosten lagret I nye barriques. 43 % I 2-4 år gamle barriques. 7 % af mosten lagret I nye...

2015, Saint Joseph, Passion des Terrasses, Domaine Guy Farge2015, Saint Joseph, Passion des Terrasses, Domaine Guy Farge

"An impressive effort, Farge's 2015 Saint Joseph Passion de Terrasses comes from the oldest vines and is aged in old (used for at least five wines) 400-liter barrels. There's...

2015, Ventoux Domaine La Martinelle2015, Ventoux Domaine La Martinelle

2015, Ventoux, Domaine La Martinelle. Grenache (65%), Syrah (20%) og Mourvèdre (15%) Lagret på cementtank for ikke at svække friskheden i frugten. Tappet u. klaring og...

2016, Beaumes de Venise, Domaine la Martinelle 2016, Beaumes de Venise, Domaine la Martinelle

2016,  Beaumes de Venise  Grenache (50 %) og  Syrah (50 %). Grenache afstilket. Syrah ikke afstilket. Lageret på mini-foudre (2000 liter /4. vin) AB-certificeret. Beaumes...

2016, Cornas Granit 30, Domaine Vincent Paris2016, Cornas Granit 30, Domaine Vincent Paris

The 2016 Cornas Granit 30 had been blended and was in tank awaiting bottling during my visit. Medium to full-bodied, it’s already almost drinkable, showing attractive and classic...

2016, Cornas Granit 60 Domaine Vincent Paris2016, Cornas Granit 60 Domaine Vincent Paris

"Tasted from tank prior to bottling, the 2016 Cornas Granit 60 has the potential to eclipse the 2015. The nose is an exciting blend of flowers, minerals and fruit, while the palate is full-bodied and generous without the...

 
 

Få vores nyhedsbreve

Nyhedsbrev - abonnement

Vi anvender cookies for at forbedre oplevelsen af dette websted. De er desuden vigtige for funktionerne på siderne. Du kan læse mere om, hvordan vi behandler cookie-oplysninger på denne side: Cookie oplysninger.

Jeg accepterer cookies fra denne hjemmeside.

EU Cookie Directive Module Information